Orzechy włoskie blanszowane to orzechy, których skóra jest obrana powietrzem lub ciepłą wodą. Blanszowane ziarna orzecha (ziarna bez skórki) różnią się od standardowych ziaren orzecha włoskiego bardziej łagodnym smakiem. Nie zawierają goryczy w skórze i mają wiele korzyści dla ludzkiego organizmu. Nasz proces obierania składa się z 8 różnych etapów. Stosowane są tylko naturalne metody, takie jak na przykład ozon i promieniowanie podczerwone.